参考答案：B

解析：
本题属于考试大纲中初等数学的统计应用，主要测试考生在实际工作和生活中常用的初等统计能力。
假设该地区中小学生的总人数为T，其中肥胖学生占10%，那么肥胖学生的人数约为0.1×T。已知肥胖学生的年增长速度为8%，那么明年的肥胖学生人数估计为0.1×T×(1+0.08)。由于明年该地区中小学生的总人数比较稳定，仍为T，因此明年的肥胖学生人数所占的比例约为0.1×(1+0.08)=0.108=10.8%。