参考答案：A

解析：
本题考查应试者Excel基本概念方面的知识。
Excel单元格中的数字类型有很多种，可将其分成常规格式、数值格式、货币格式、特殊格式和自定义格式等，分别用于接收各种类型的数据。Excel的默认格式是“常规”格式。如果直接输入“0123”，Excel将认为这是数值数据而自动删去前导的0而变为1，显然这不是用户希望的。若用户希望将叭23作为字符串来处理，可以在输入“0123”前输入单引号，这样Excel就把单引号后边的数据当作数值型数据来处理了。