具有“主料处理方法是滚煨”，“没有固定配料，但一般配姜件、葱条”，“汤味清爽鲜美”的烹调法是（）。
A．滚
B．烩
C．氽
D．清
参考答案：D
在组织结构设计过程中，确保管理目标有效实现的前提是（）
A.信息的灵活沟通
B.稳定性和适应性相结合
C.责、权、利相结合
D.精简高效
足月新生儿。出生后1分钟Apgar评分3分，复苏后出现嗜睡，频繁惊厥。为控制惊厥首选药物是（）
A.地西泮
B.苯巴比妥钠
C.副醛
D.水合氯醛
E.异丙嗪
