问题 单项选择题

在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>

答案

参考答案:D

选择题
单项选择题