问题
单项选择题
（）属于料头中的小料头。
A．蚝油料：姜片、葱度
B．鱼球料：姜花、葱度
C．菜炒料：蒜茸、姜花或姜片
D．五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
答案
参考答案：D
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（）属于料头中的小料头。
A．蚝油料：姜片、葱度
B．鱼球料：姜花、葱度
C．菜炒料：蒜茸、姜花或姜片
D．五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
参考答案：D