在鲜活原料的初步加工中，要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为（）。
A．剪择
B．整理
C．切改
D．分割
参考答案：B
高硅铁呈现的颜色是（）。
A、青灰色
B、绿色
C、红色
D、白色
栀子豉汤证见“但头汗出”的病机是
A．里热亢盛
B．辛寒清热
C．苦燥清热
D．滋阴清热
E．凉血清热
