相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是______。
A.块茎蔬菜
B.瓜果类蔬菜
C.叶类蔬菜
D.荚果蔬菜
参考答案:A
发展、改革和稳定的关系是( )。
A.发展是硬道理,是目的
B.改革是发展的动力,是解放和发展生产力的必由之路
C.稳定是改革和发展的前提,是保证
D.在稳定中推进改革、发展,在改革发展中实现稳定
下列过程属于物理变化的是( )
A.石油的分馏
B.石油的裂化
C.煤的干馏
D.乙烯聚合