“河底日隆堤日高，黄河竟是天上涛”，此诗句描述了黄河哪个河段的特征 (      )

A．上游水流湍急，水能丰富

B．中游水土流失严重

C．下游易发生干旱灾害

D．下游形成“地上河”

不同食物中所含营养物质的种类和数量是不同的，如我们平时常吃的鱼、牛奶、大豆食物中含有较为丰富的_______(成分)，而米、面、马铃薯等食物中含有丰富的________(成分)。