以下烹饪原料适合采用冷水锅焯料的是
A．山药
B．菠菜
C．芹菜
D．黄花菜
参考答案：A
下列选项中属于定向资产管理业务标的的是( )。
A．房屋 B．土地 C．古董 D．证券投资基金份额
下列作品或文件中受著作权法保护的是( )。
A．法律、法规
B．历法、通用数表
C．时事新闻
D．小说
