正式、规格高、人数少的情况下,宴请形式以______为宜。
A.宴会B.酒会C.茶会D.冷餐会
参考答案:A
减少污染,净化空气.下列气体会造成空气污染的是 [ ]
A.一氧化碳
B.二氧化碳
C.氧气
D.氮气
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。
若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中()。
A.贮存不当
B.生熟交叉污染
C.运输过程中污染
D.容器不干净
E.烹调人员手有化脓性感染