调制化学膨松面团时，碳酸氢铵的用量一般不超过面粉用量的A．1%_爱下问搜题

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问题单项选择题

调制化学膨松面团时，碳酸氢铵的用量一般不超过面粉用量的

A．1%

B．1.5%

C．2%

D．2.5%

答案

参考答案：A

多项选择题

(5)计算过电流保护和电流速断保护的灵敏系数为( )。

A．6.17,3.1

B．7,3.6

C．7,3.2

D．6.7,3.2

单项选择题 A1/A2型题

“身之本”是指（）。

A.心

B.气

C.脾

D.肾

E.精