问题 单项选择题

下列哪一项不是胃液盐酸的作用

A.激活胃蛋白酶

B.抑菌和杀菌

C.使食物中蛋白质变性

D.促进胰液、胆汁分泌

E.有利于小肠吸收钙和铁

答案

参考答案:A

解析:胃液中的盐酸可激活胃蛋白酶原,使转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶作用提供所需的酸性环境。

单项选择题
多项选择题