参考答案：B

解析：考点：口腔门诊小手术的铺巾方法解析：口腔门诊小手术常用孔巾铺置法，因此B正确；三角形手术野铺巾法，适用于口腔、鼻、唇及颏部手术，因此D错误；四边形手术野铺巾法适用于腮腺区、颌下区、颈部及涉及多部位的大型手术，因此E错误，故选B。