问题 单项选择题

猪肚的清洗加工的第一步应该是______。

A.灌水冲洗

B.盐醋搓洗

C.刮剥洗涤

D.烫洗油污

答案

参考答案:B

单项选择题 案例分析题
单项选择题 A1/A2型题