问题
单项选择题
里外翻洗法主要用于家畜______等内脏的洗涤加工。
A．肺脏
B．肠、肚
C．脑子
D．脊髓
答案
参考答案：B
解析：肺脏以灌水冲洗为主。脑子、脊髓以清水漂洗为主。
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里外翻洗法主要用于家畜______等内脏的洗涤加工。
A．肺脏
B．肠、肚
C．脑子
D．脊髓
参考答案：B
解析：肺脏以灌水冲洗为主。脑子、脊髓以清水漂洗为主。