问题
单项选择题
生搓法去除无鳞鱼体表黏液，是加入______后反复搓揉。
A．盐和醋
B．盐和碱
C．碱和醋
D．葱姜汁
答案
参考答案：A
解析：加碱是弃用的方法。加葱姜汁对去除无鳞鱼体表黏液是无助的。
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生搓法去除无鳞鱼体表黏液，是加入______后反复搓揉。
A．盐和醋
B．盐和碱
C．碱和醋
D．葱姜汁
参考答案：A
解析：加碱是弃用的方法。加葱姜汁对去除无鳞鱼体表黏液是无助的。