问题 单项选择题

粉甘草系指

A.加工时加入淀粉者

B.加工时去皮者

C.加工时磨成细粉者

D.加工时粉碎成块者

E.未进行任何加工者

答案

参考答案:B

解析:[解释] 粉甘草系指甘草在加工时去皮者。

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题