参考答案：B

解析： 炒黄(包括炒爆)是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并逐出药物固有气味，不包括内部焦黄色。