问题
单项选择题
1g发酵原料中含碳水化合物、蛋白质和类脂化合物的重量分别为0.4158g、0.0426g和 0.0816g，则该原料的理论产甲烷量为( )。
A．0.3109L/g
B．0.3975L/g
C．0.2228L/g
D．0.2973L/g
答案
参考答案：A
解析： 常见沼气发酵原料的理论产气量的计算，可先分别测定每种发酵原料中碳水化合物、蛋白质、脂类化合物的含量，然后依据下式计算甲烷的产量(E)：
E=0.37A+0.49B+1.04C
式中，E为每克发酵原料的理论产甲烷量，L；A、B、C分别为每克发酵原料中碳水化合物、蛋白质、脂类化合物的重量，g。
本题中，理论产甲烷量：
E=0.37A+0.49B+1.04C=0.37×0.4158+0.49×0.0426+1.04×0.0816=0.3109L/g。