环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．罕见的冰冻灾害，造成某些地区的植物大面积死亡，主要是环境温度过低造成的．是低温导致细胞液凝固，再有细胞膜（磷脂双层结构）破裂以至于植物细胞内容物流出，胞间连丝通路阻断，另外低温可能造成植物代谢（主要呼吸和光合）所必需的生物酶失活．以上都可以是植物冻死的主要原因．

故选：B．