蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为：（）

A.生长时碰到干旱

B.收获后，在不恰当的环境中储存

C.蔬菜进行腌制

D.大棚中的蔬菜

E.微生物污染

新中国成立后，中 * * 提出的过渡时期的总路线的实质是

A．为进一步发展国民经济创造条件

B．使生产资料的社会主义所有制成为我国国家和社会的唯一的经济基础

C．新时期经济建设的根本指导方针

D．改变我国现实的经济状况