问题
选择题
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是[ ]
A.细胞壁在加温过程中遭到破坏
B.加温使细胞膜失去了选择透过性
C.水温升高,花青素的溶解度加大
D.加温使原生质层失去了选择透过性
答案
答案:D
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是[ ]
A.细胞壁在加温过程中遭到破坏
B.加温使细胞膜失去了选择透过性
C.水温升高,花青素的溶解度加大
D.加温使原生质层失去了选择透过性
答案:D