蛋白质的含氮量平均约为______。
A.6% B.16%C.26% D.36%E.46%
参考答案:B
某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是
A.黄曲霉毒素
B.N-亚硝基化合物
C.杂环胺
D.甲醛
E.亚硝酸盐
隧道通风方式的选择应考虑()。
A.隧道长度
B.交通条件
C.气象
D.季节变化