参考答案：B,D

解析：《民法通则》第78条规定：“财产可以由两个以上的公民、法人共有。共有分为按份共有和共同共有。按份共有人按照各自的份额，对共有财产分享权利，分担义务。共同共有人对共有财产享有权利，承担义务。按份共有财产的每个共有人有权要求将自己的份额分出或者转让。但在出售时，其他共有人在同等条件下，有优先购买的权利。” 按份共有，是指两个或两个以上的人对同一项财产按照份额享有所有权；共同共有是指两个或两个以上的人基于共同关系，共同享有一物的所有权，在我国的实际生活中，常见的共同共有主要有夫妻共有财产的共同共有和家庭共有财产的共同共有，以及继承开始后、遗产分割前两个或两个以上的继承人对遗产享有的共有。 本题中张某和王某共有耕牛，他们对耕牛的份额可以分出或者转让，他们之间是按份共有关系，按份共有人转让财产份额的，其他共有人有优先购买权，所以张某应当将耕牛份额转让给王某，不应当转让给李某。