北朝的______是我国历史上著名的农学家，他写的《________》一书，是我国现存的第一部完整的__________著作，在世界农学史上占有重要地位。

农谚说：“谷雨前，好种棉；谷雨后，好种豆。”是指在农业的24节气里，在谷雨之前适合种棉花，在谷雨后适合种黄豆。农谚所说的与环境中的什么因素有关？你预计棉、豆等农作物在生长期间，还会受哪些环境因素的影响？