问题
单项选择题
食品储藏学长期发展中，出现在19世纪后半期的三大技术为（）
A． 罐藏、人工干燥、冷冻
B．罐藏、人工干燥、辐射保藏
C．罐藏、冷藏气调、辐射保藏
D． 罐藏、辐射保藏、速冻和解冻技术、
答案
参考答案：A
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
食品储藏学长期发展中，出现在19世纪后半期的三大技术为（）
A． 罐藏、人工干燥、冷冻
B．罐藏、人工干燥、辐射保藏
C．罐藏、冷藏气调、辐射保藏
D． 罐藏、辐射保藏、速冻和解冻技术、
参考答案：A