问题 单项选择题

对于死后的鱼类,其具有最佳食用品质的阶段是()

A.完成成熟过程之后

B.处于软化期

C.处于僵直期

D.软化期之后

答案

参考答案:C

填空题
单项选择题 A1/A2型题