调制水饺馅时，“水打馅”不能将水一次加足，否则馅心（） 。
A．黏稠、易出汤
B．黏稠、不出汤
C．不柔软、发死
D．不易保存
参考答案：A
测量债券利率风险的方法有（ ）
A．久期
B．系数
C．凸性
D．VaR
我国农业可持续发展中的最大障碍是（ ）
A．粮食价格不高，农民生产积极性不高
B．人均耕地不断减少，粮食安全保障越来越困难
C．种植业在农业中的比重越来越低
D．农作物病虫害有加剧趋势，害虫抗药性增强
