生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．

A、向日葵的花盘随着太阳转动是向日葵对向光性的适应．故该选项不符合题意；

B、鸟类有适宜飞翔的翼，是对高空飞行的适应．故该选项不符合题意；

C、生长臂猿拥有长臂，能在森林中灵活攀援，有利于保护自己，是对环境的一种适应．故该选该不符合题意；

D、遭遇赤潮的鱼类大批死亡，是环境对生物的影响．故该选项符合题意．

故选：D．