大型电视纪录片《再说长江》称重庆为“水火山城”。请分别用15～30字解读“水”与“火”的寓意。

“水”的寓意：                                                 

“火”的寓意：                                                 

请用不超过150字的篇幅，概括出给定资料所反映的主要问题。