参考答案：C

解析： 本题考核个人所得税的税目范围。根据规定，稿酬所得是指个人因其作品以图书、报刊形式出版、发表而取得的所得。作品包括文学作品、书画作品、摄影作品，以及其他作品。因此本题中，作家将其书面作品通过出版社出版取得的报酬，应属于“稿酬所得”。