下图中曲线表示食物通过消化道时，淀粉脂肪和蛋白质被消化过程中数量的变化,请分析回答:

（1）曲线X表示      的消化。

（2）曲线Y表示      的消化。

（3）曲线Z表示       的消化。

（4）这三种营养物质在【    】（填字母）     中都可以被消化。（填名称）

（5）C中含有的消化液有    ，D中含有消化液有_______、      、      。

当事人订立的无名合同只要不违背法律和社会公共利益就可以有效，这符合合同的（）。

A.自由原则

B.平等原则

C.自愿原则

D.合意原则