参考答案：C

解析： 本题考查资本主义工商业改造的形式。我国对资本主义工商业的改造采取了委托加工、计划订货、统购包销、公私合营、全行业公私合营等从低级到高级的国家资本主义的过渡形式，通过这些形式，最终实现了对资本主义工商业的“和平赎买”。