参考答案：C

解析： 坍落度是混凝土流动性的指标，其单位是“毫米”。坍落度越大，表示混凝土拌合物的流动性越好。坍落度大于10mm的混凝土拌合物称为塑性混凝土，其中100mm以上的混凝土拌合物称为流动性混凝土。坍落度小于10mm的混凝土称为干硬性混凝土。