不是项目质量管理的方针和目标的依据的是( )。

A．国家及有关部门关于建设项目质量管理的要求和规定

B．有关工程建设的各种技术规范和标准

C．委托合同及合同附件规定的各项具体质量要求和规定

D．施工单位的资质等级证书以及单位的管理能力

（10分）已知大麦在萌芽过程中可以产生α—淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α—淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：

注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题：

α—淀粉酶催化________水解可生成二糖，该二糖是________