问题
单项选择题
测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326～329nm范围，须采用何种测定方法
A．柱分离后测定VA酯
B．皂化后，经提取测定VA醇
C．改用提取重量法
D．三氯化锑比色法直接测定
E．气相色谱法测定
答案
参考答案：B
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测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326～329nm范围，须采用何种测定方法
A．柱分离后测定VA酯
B．皂化后，经提取测定VA醇
C．改用提取重量法
D．三氯化锑比色法直接测定
E．气相色谱法测定
参考答案：B