女性，56岁，上腹不适嗳气1个月，进食如常，胃镜示：胃角小弯侧1cm×0.6cm局限性黏膜粗糙、糜烂，亚甲蓝喷洒后着色明显

如病理检查发现腺癌细胞，下列哪项检查最有助于肿瘤分期

A．上消化道钡餐

B．超声内镜

C．上腹CT

D．腹部B超

E．血管造影

什么叫平均风速？