通过加热炮制，降低毒性的药材是
A．五味子
B．雄黄
C．商陆
D．柴胡
E．党参
参考答案：C
解析：商陆有毒通过醋制后降低毒性，缓和峻泄作用。
清洁生产分析的方法有( )。
A．物料平衡法
B．分值评定法
C．资料收集法
D．指标对比法
厨房安全生产的规章制度之一是推行安全系统工程，开展安全性评价，提高对伤亡事故和职业病的预测与预防能力。( )
