参考答案：B

解析： 本题考核的知识点是二维数组的定义、初始化和指针的应用。本题中首先定义了一个字符串数组并初始化，初始化后使得 str[0]="China"，str[1]="Beijing"，然后定义一个指针变量p并让其指向str，而在该二维数组中定义每个字符串的长度为10所以p+10将指向str[1]的，因此最后输出*(p+10)的值为Beijing。所以，4个选项中选项B符合题意。