学校食堂要添置一批不锈钢餐盘，每只不锈钢餐盘5元．新百商城打九折，苏宏商厦“买八送一”．食堂想买180只，请你当“参谋”，算一算：到哪家购买较合算？请写出你的理由．

2010年8月8日凌晨，历史罕见的特大山洪泥石流使素有“陇上桃花源”之称的舟曲县城，顷刻间变成一座破碎的伤心之城，一千多人遇难，数百人失踪，电力、交通、通讯中断。大灾面前，胡 * * * * 、国务院温 * * * * 做出明确指示，要求甘肃省和有关部门千方百计救人，把确保人民生命安全放在第一位，组织群众避险，妥善安排灾区群众的生活;科学救援，要兼顾上下游、左右岸，科学处置堰塞湖，在确保上下游安全的前提下使湖水缓慢下泄。迅速抢修重要基础设施，特别要尽快轮通道路、电力、通信等，保证抢险人员和救灾物资的运送。

请运用唯物辩证法的相关观点，说明在抢险救灾中我国政府采取的措施的正确性。(10分)