某社区根据政府“居家养老”政策的要求，策划“老人饭桌”项目，为社区内老人提供送餐服务。在服务项目策划中期，社会工作者应做的工作是（）。

A.了解服务对象需求

B.征求社区居民的意见

C.评估工作人员的素质和能力

D.设计服务项目的评估方法

调节红细胞生成的物质是 ( )

A．铁和蛋白质
B．内因子
C．维生素K
D．维生素B₁₂和叶酸
E．促红细胞生成素