蛋白质变性后的表现是
A.黏度减低B.溶解度降低C.呈色性下降D.不易被蛋白酶水解
参考答案:B
1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒,经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品,经细菌培养,从该食物中分离出痢疾杆菌,对该校食堂工作人员进行大便细菌培养,从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。
学生是本次食物中毒的()
A.传染源
B.传播途径
C.易感者
D.传播因素
E.影响因素
“我不会画天使,因为我从来没有见过他们”是19世纪法国画家库尔贝的名言,他的画风属于()
A.古典主义
B.现实主义
C.印象主义
D.现代主义