政府对建设工程质量监督的职能包括______

A．监督工程建设参与各方主体的质量行为

B．评定施工企业的施工资质等级

C．监督已验收合格工程进度款得支付

D．监督检查涉及结构安全金额使用功能的实体施工质量

E．监督工程质量

根据铸造生产的特点，为什么可以将铸造称为液态成形？