参考答案：C

解析：社会调查的第一步骤必须是选题和假设，即必须先要有个明确的目的，为什么要进行某一项社会调查，否则，根据什么去制定研究方案，更不要谈要进行什么抽样、收集资料和寻找调查对象了，因此选题和假设是社区调查的前提，也是第一步骤。