估价报告书中说明的( )限定了其用途。
A.估价原则B.估价方法C.估价目的D.估价对象状况
参考答案:C
采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取()。
A.样品研磨和干燥不充分
B.脂肪含量过高
C.含水量过高
D.矿物质含量高
E.样品颗粒过大
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