问题 单项选择题 引入哪类基团可以使黄酮类化合物脂溶性增加A.-OHB.-OCH3C.金属离子D.-CH20HE.-COOH 答案 参考答案:B解析:引入羟基增加,水溶性;增加,羟基甲基化后脂溶性增加。