材料在绝对密实状态下单位体积的质量是指( )。
A.密实 B.堆积密度C.干密度 D.表观密度
参考答案:A
下列气体不能用H2SO4干燥的是( )
A.CO2
B.NH3
C.SO2
D.HC1
刀工在烹饪中的作用是()
A、便于咀嚼
B、减少浪费
C、利于入味
D、便于烹调
E、保持原料的性能
F、利于造型