从我国实践来看，基金行业自律监管的核心内容是（）。

A.建立基金行业教育培训体系

B.开展基金业宣传活动，树立行业形象

C.从业人员资格管理和后续培训、诚信建设

D.对关系基金业发展的重点、难点、热点问题进行深入研究

"炒三仙"是指（）

A.炒神曲、炒麦芽、炒山楂

B.炒神曲、炒枳实、炒山楂

C.炒神曲、炒麦芽、炒谷芽

D.炒麦麸、炒麦芽、炒山楂

E.以上都不对