烹调后进行确定调味的菜肴是______。
A．炒鱼片
B．炒鸡片
C．炝腰片
D．油淋鸡
参考答案：C
古人的饮食习惯与我们现在略有不同，一日两餐，第一顿称为朝食，也叫（）。
A.飱
B.饔
C.膳
D.饷
最近样品法
