制汤时若过早地加入______，会加快原料中蛋白质变性凝固。
A．食盐
B．味精
C．绍酒
D．葱、姜
参考答案：A
B．电流是一个矢量，其方向就是正电荷定向运动的方向
C．在国际单位制中，电流是一个基本物理量，其单位安培是基本单位
D．对于导体，只要其两端电势差为零，电流也必为零
在进行损失调查时，如果发现被保险人没有履行危险增加的通知义务，那么( )。
A．保险人可以只赔偿部分损失B．保险人仍需按照合同规定进行理赔C．保险人对因危险程度增加而导致的损失不承担赔偿责任D．保险人可以根据保险事故发生的情况而决定是否赔付
